Miquel Company, conseller de Projecció Econòmica, i Javier Ares, conseller de Medi Ambient i Reserva de Biosfera han presentat -en el marc de la Fira Arrels- juntament amb les confraries de pescadors de Menorca un concurs de fotografia per promocionar la llagosta de Menorca i controlar el correcte etiquetatge de totes les captures. El Grup d'Acció Local de Pesca de Menorca (GALP) ha organitzat la iniciativa amb el suport de les tres confraries de l’illa i de la institució insular.
D’aquesta manera s’evita el frau que duu a consumir llagosta del Carib o d’Argèlia com si fos de Menorca. S’accepta qualsevol imatge de llagosta, crua o cuinada, sempre que dugui la distinció Made in Menorca. El concurs consistirà en què la gent es faci fotografies a casa, a la botiga o al restaurant amb una llagosta etiquetada i les faci arribar al correu electrònic del GALP (galp_menorca@cime.es) on seran penjades a la pàgina de facebook del grup (https://www.facebook.com/galpmenorca/) i on els participants n'hauran de fer el màxim de difusió.
Una vegada acabat el concurs, el dia 9 de juliol, es reunirà el jurat que determinarà les cinc millors fotografies segons el criteri estètic, de significat i de difusió per les xarxes socials. Els premis consistiran amb tres lots de llagosta de Menorca, oferits per les confraries de pescadors, un lot de producte autòcton i un lot de llibres.
Cal recordar que l'etiqueta de la llagosta és una petició reiterada pel propi sector, una acció a la qual el Consell Insular de Menorca dóna suport a través de l'associació Leader Menorca. L'etiquetatge és un sistema per ajudar als pescadors a identificar l'origen i el valor afegit del producte pescat a Menorca i, alhora, és una eina per ajudar al consumidor a evitar el frau en l'origen d'un producte de primera qualitat.
Maó, 30 d’abril de 2017