Notícies i actualitat

Èxit de la segona edició del concurs de cuina “Alternachef 2016” celebrat a Sant Lluís

Data : 23/05/2016

Els fogons del concurs de cuina AlternaChef es van tornar a encendre aquest passat dissabte a Sant Lluís. El Pla de sa Creu va ser l'escenari d'aquesta trobada de joves afeccionats a la cuina. Un total de 52 joves procedents dels Casals de Joves de tota Menorca, distribuïts en 7 equips, van dur a terme amb molta il·lusió una gran feina per elaborar els tres plats que el jurat va requerir per passar la prova.

Els joves van demostrar al jurat les seves capacitats culinàries elaborant receptes de plats tradicionals de la cuina menorquina com el Moretum (pasta de formatge i herbes aromàtiques) amb origen a l'antiga Roma, pans farcits de carn de moltó (recepta de l'Art de la Cuina de Fra Roger) i unes postres a lliure elecció i creació.

Es va atorgar un premi al Millor Plat a l'equip del Casal de Joves de Maó, i dos premis al Millor Equip als casals de joves des Mercadal i Es Castell. Tots tres grups van rebre com a obsequi un petit forn elèctric per al seu Casal de Joves.

El certamen AlternaChef va comptar amb la col·laboració de l'entitat gastronòmica i cultural Fra Roger. Van ser els membres d'aquesta associació qui van proposar algunes de les receptes elaborades i van formar part del jurat juntament amb la consellera d'Ocupació, Projecció Econòmica, Joventut i Esports, Susana Mora, i l'alcaldessa de Sant Lluís, Montserrat Morlà.

També vam comptar amb la col·laboració de COINGA i la Cooperativa de Consum San Crispín que va lliurar un obsequi a cada un dels participants.

La trobada va finalitzar a les 22.45 hores amb una degustació de braç de gitano i amb els joves tornant als seus respectius pobles amb la il·lusió i la intenció de preparar-se pel proper AlternaChef.

AlternaChef forma part del programa de prevenció sobre drogodependències AlternaNits, finançat amb fons del Plan Nacional sobre Drogas i del Consell Insular de Menorca.

El reportatge fotogràfic complet està disponible a la pàgina de Facebook de l'INJOVE:

www.facebook.com/injove

Maó, 23 de maig de 2016

 

Compartir:   Publicar en facebook  Publicar en twitter
Imatges relacionades
Foto 1Foto 2Foto 3Foto 4Foto 5
 
 
Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) El PTI marca el model de desenvolupament de l'illa. Aquí podeu consultar el document en la seva integritat.
Carpeta Ciutadana Carpeta Ciutadana Apropam l'administració a la ciutadania. Els teus expedients a tan sols un clic. Demana el teu PIN CIUTADÀ
Menorca Talaiòtica Menorca Talaiòtica
Web Reserva de Biosfera Web Reserva de Biosfera Informa't de les novetats sobre les funcions de conservació, desenvolupament i de la Reserva de Biosfera.
IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca) IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca)
SAC SAC El Consell ofereix un servei integral d’atenció a la ciutadania. Informa’t de tots els tràmits que hi pots realitzar.
Perfil del contractant Perfil del contractant Contractes, licitacions, contractar, licitar, licitador
BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears
 
 
 

  © Consell Insular de Menorca - Pl. Biosfera, 5 - 07703 MAÓ
 
Avís Legal  |  Accessibilitat  |  Mapa web  |  XHTML 1.0  |  CSS 2.1  |  RSS