Notícies i actualitat

Torna a Menorca l’èxit del Peccata Minuta com una de les propostes gastronòmiques del Dia de les Illes Balears

Data : 26/02/2016

La consellera de Promoció Turística, Maria Sellarès, va assistir ahir a la presentació d’una nova edició de la proposta gastronòmica Peccata Minuta. L’esdeveniment, emmarcat en el programa d’activitats del Dia de les Illes Balears, torna aquest dilluns, 29 de febrer, a les 21 hores, al Mercat des Peix de Ciutadella.

Peccata Minuta és una ruta de platets gourmet en la qual participen alguns dels millors cuiners de les Illes Balears agrupats a Chefs(in). Una proposta que permet conèixer i tastar la bona cuina que es fa a les Balears. A Menorca ja es va celebrar amb molt d’èxit l’any passat al Mercat des Peix i abans al Mercat Femenies Peixateria de Maó.

En aquest cas, sis cuiners de Menorca prepararan un sopar de sis platets maridat amb un còctel preparat per Joan Canals i vins de Binifadet. Els xefs del Peccata Minuta són Víctor Bayo (Alcaufar Vell); Tomás Cano (Royal Son Bou); Óscar Torrens (Alma Canalla); Joan Canals (bartender d’Ulisses); Joan Bagur (Rels Restaurant); Sílvia Anglada (Es Tast de na Silvia); Matteo Voccia (La Gruta) que cuinaran davant la gent.

La consellera Maria Sellarès considera aquests tipus d’esdeveniments molt importants “perquè ajuden a apropar la gastronomia al públic en general. Gràcies a la feina d’aquests grans professionals que estimen el producte local, la cuina menorquina ha tornat a recobrar el seu prestigi”.


Ciutadella, 26 de febrer de 2016


Compartir:   Publicar en facebook  Publicar en twitter
Imatges relacionades
Foto Maria Sellarès Chefs
 
 
Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) El PTI marca el model de desenvolupament de l'illa. Aquí podeu consultar el document en la seva integritat.
Carpeta Ciutadana Carpeta Ciutadana Apropam l'administració a la ciutadania. Els teus expedients a tan sols un clic. Demana el teu PIN CIUTADÀ
Menorca Talaiòtica Menorca Talaiòtica
Web Reserva de Biosfera Web Reserva de Biosfera Informa't de les novetats sobre les funcions de conservació, desenvolupament i de la Reserva de Biosfera.
IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca) IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca)
SAC SAC El Consell ofereix un servei integral d’atenció a la ciutadania. Informa’t de tots els tràmits que hi pots realitzar.
Contractació i Perfil del Contractant Contractació i Perfil del Contractant Contractes, licitacions, contractar, licitar, licitador
BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears
 
 
 

  © Consell Insular de Menorca - Pl. Biosfera, 5 - 07703 MAÓ
 
Avís Legal  |  Accessibilitat  |  Mapa web  |  XHTML 1.0  |  CSS 2.1  |  RSS