Notícies i actualitat

Celebració de la I Mostra de Vedella Vermella Menorquina a Ferreries

Data : 25/02/2016

Durant els pròxims dies 27, 28, 29 de febrer i 1 de març tindrà lloc a Ferreries la I Mostra de Vedella Vermella Menorquina. L’esdeveniment està organitzat per l’agrupació de restauració Ferre Gastronòmic i l’Associació de Ramaders de Bestiar Boví de Raça Menorquina, amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca i l’Ajuntament de Ferreries.
Aquests dies, diversos restaurants de Ferreries oferiran en els seus menús originals receptes amb aquest magnífic producte autòcton, com és la vedella Vermella Menorquina. En concret, els restaurants que hi participen són Rias Baixas, Liorna, Loar i El Balear, que oferiran la seva creativitat i saber fer, a la vegada que l’Associació de Ramaders de Bestiar Boví de Raça Menorquina aporten la qualitat i origen del producte a través de la seva marca de garantia “Vermella Menorquina”.
Per donar contingut i vistositat a la Mostra, el dissabte 27 al Pla de l’Església i diumenge 28 a la Plaça Espanya es celebraran unes jornades temàtiques on (entre les 11.30 i les 12 hores) hi haurà una xerrada informativa a càrrec del veterinari de l’Associació, Agustí Mercadal. A partir de les 12 hores es realitzarà un show cooking a càrrec del restaurant Liorna, el dissabte, i el restaurant de Loar, diumenge.
La presentació institucional d’aquesta Mostra, a càrrec del Consell Insular de Menorca i l’Ajuntament de Ferreries, tindrà lloc aquest dissabte 27 al Pla de l’Església a les 11.30 hores.
Des de l’Associació de Ramaders valoren molt aquestes iniciatives com a mitjà per oferir un futur millor a una raça autòctona en perill d’extinció com és la vaca de raça menorquina, així com per dinamitzar l’economia local, donar-li un valor afegit i diferenciat. Per tant, es defensen tant les persones que hi ha al darrere com la biodiversitat que implica mantenir una raça autòctona en perill d’extinció.

Maó, 25 de febrer de 2016

 

Compartir:   Publicar en facebook  Publicar en twitter
 
 
Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) El PTI marca el model de desenvolupament de l'illa. Aquí podeu consultar el document en la seva integritat.
Carpeta Ciutadana Carpeta Ciutadana Apropam l'administració a la ciutadania. Els teus expedients a tan sols un clic. Demana el teu PIN CIUTADÀ
Menorca Talaiòtica Menorca Talaiòtica
Web Reserva de Biosfera Web Reserva de Biosfera Informa't de les novetats sobre les funcions de conservació, desenvolupament i de la Reserva de Biosfera.
IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca) IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca)
SAC SAC El Consell ofereix un servei integral d’atenció a la ciutadania. Informa’t de tots els tràmits que hi pots realitzar.
Perfil del contractant Perfil del contractant Contractes, licitacions, contractar, licitar, licitador
BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears
 
 
 

  © Consell Insular de Menorca - Pl. Biosfera, 5 - 07703 MAÓ
 
Avís Legal  |  Accessibilitat  |  Mapa web  |  XHTML 1.0  |  CSS 2.1  |  RSS